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Farine Speciali > Farina di Riso
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INFORMAZIONI GENERALI
La farina di riso è ideale per preparare creme e besciamelle, e si può aggiungere a salse e sughi per addensarli. Può sostituire altre farine nelle ricette di torte, biscotti e focacce e per infarinare preparazioni a base di carne e di pesce.
Riso italiano
Senza glutine
Indicata per vegetariani e vegani
Ingredienti
*Farina di riso
*da Agricoltura biologica
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | kJ 1493,2 kcal 356,8 |
| Grassi | 0,81 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,37 g |
| Carboidrati | 80,15 g |
| Di cui zuccheri | < 0,05 g |
| Fibre | 1,12 g |
| Proteine | 6,67 g |
| Sale | < 0,10 g |
